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传承凝聚匠心,尽显九龙之魂
行业新闻  加入时间:2017-2-4 9:01:47  点击:866 
 

2016年底,金华市总工会在全市开展了首届“八婺工匠”推荐评选工作。连日来,各基层单位严格按照评选条件,经层层推荐选拔,并由各县(市、区)劳动竞赛委员会和市直各系统工委、产业工会经筛选、审核选拔。浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司董事长祝雅松被推选为首届“八婺工匠”候选人之一。

首届“八婺工匠”评选,其重要意义为凝聚民间匠心的传统经典,为地方产业培育“匠才”,挖掘、传承、凝练新时代的“八婺工匠精神”。



乐趣和热情

匠人精神第一要素


祝雅松持续研究开发黑茶工艺已三十年以上,他领导的研发团队先后承担了《生物技 术方法创制新品黑茶的研究》、《速溶黑茶产品的研究开发》、《发花过程微生物活性的调控与黑茶新工艺研究》等课题的研究,其中《边销茶原料氟含量控制关键技术研究》通过了省科技成果鉴定,被列入国家星火计划科技项目。该技术对降低边销茶的氟含量具有指导性意义。我想,他之所以完成这么伟大的业绩,正是因为他热爱自己的工作。“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”这一句话明确概括了祝雅松匠人精神的第一要素。



坚持不懈

匠人精神第二要素



我们在生活中,只要仔细观察,就不难可以发现那些不断研究、探索,在某一领域上独辟蹊径的人。祝雅松成立“浙江骆驼九龙发酵茶研究院”,专心致力与中高档黑茶产品的深度开发及技术推广,完善了企业黑茶研究创新体系。并于2012年加入国家茶标委,成为黑茶国家标准制定单位。





坚强和忍耐

匠人精神第三要素



我们周围却缺少真正称得上“匠人”的人,因为它需要经历种种痛苦和挫折。勇敢地直面困难,坚强地走出困境时,才能达到匠人的境界。“做好产品提质增效的根基才是重中之重”,祝雅松说。他紧抓市场需求,产品不断的更新迭代,从茶原料筛选、制作过程、产品检验等细节严格把关,建立数控金花培育库进行实时监控,使金花培育的各项环境指标更加科学合理化,真正做到黑茶转型,充分发挥武义有机茶茶叶优势,实现了高品质黑茶理念。



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